tA Brewing（ｔＡ ブリューイング）を設立しました

ｔＡ ブリューイングは大阪府八尾市にある小さな農家が営むブルワリーです。

八尾の特産品である若ごぼうや枝豆などを使用したクラフトビールを作っています。

現在はファントムブルワリーとして活動しながら、委託醸造先での修行や自社農園でのホップ栽培を進め、自社での醸造を目指しながらクラフトビールを販売しています。

■ブランドコンセプト

「個の情熱」と「共同体への貢献」を大切にしたブランドです。

 ビール作りは単なる技術ではなく、人生の探求と自己表現の一部であり、地域社会との深い結びつきを持っています